LA RUOTA DEL CARRO
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Le farine e gli oli biologici, l’arte antica della lievitazione naturale, presentano quel gusto unico e complesso, forse impresso nella memoria storica della gastronomia, quando la qualità degli ingredienti trascendeva usi e tendenze.


Eccellenti i connubi dei nobili formaggi e delle pregiate “Cinisare”, a dimorar nel giusto “letto”.